Rinderschaufelbraten Sous Vide – Zart, aromatisch & servierfertig

Rinderschaufelbraten – So schmeckt ehrlicher Genuss

Wenn es bei mir zuhause Braten gibt, dann soll der zart, saftig und voller Geschmack sein. Genau das bekommst Du mit meinem Rinderschaufelbraten Sous Vide. Er ist langsam vorgegart und liegt in einer kräftigen Sauce, wie ich sie liebe – mit Zwiebeln, Rotwein und einer guten Portion Zeit.

Zartes Fleisch, aromatische Sauce – und alles fix und fertig

Dieser Braten kommt am Stück und ist so zart, dass Du ihn mit der Gabel zerteilen kannst. Die Sauce ist rund abgeschmeckt und bringt alles mit, was ein guter Schmoransatz braucht: kräftiges Gemüse, feine Würze und ein Hauch Rotwein. Du brauchst nur noch erwärmen und anrichten – der Rest ist schon gemacht.

Zubereitung ganz einfach – Geschmack wie bei Oma
Ganz einfach: Lass das Gericht über Nacht im Kühlschrank auftauen und erwärme es dann langsam im Topf bei mittlerer Hitze. So entfaltet sich der volle Geschmack – wie frisch geschmort. Nicht kochen, nur heiß werden lassen – und genießen.
Und schon hast Du ein fertiges Festessen, das nach Stunden schmeckt – aber in Minuten auf dem Tisch steht.

Gemeinsam mit Tellermitte entwickelt – Für Deine Küche zu Hause

Dieser Rinderschaufelbraten ist Teil der Zusammenarbeit mit Tellermitte.de. Nach meinem Rezept, mit besten Zutaten und so vorbereitet, dass Du nichts mehr falsch machen kannst – außer ihn nicht zu probieren.

Zutaten: 88 % Rinderschaufel, Wasser, Zwiebeln, Rotwein (enthält SULFIT), pflanzliche Öle (Rapsöl, Sonnenblumenöl), Salz, modifizierte Stärke, Tomatenmark, Zucker, Zuckerrübensirup, SENFsaat, Branntweinessig, Knoblauch, Pastinaken, Karotten, Glukosesirup, LAKTOSE, Palmfett, Karamellzucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Farbstoff: Zuckercouleur, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze, Maltodextrin, Aromen

Verpackungseinheit: 1 Stück in Deiner gewählten Größe, vakuumiert im Beutel , schockgefrostet