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Gänsekeule – Saftig, aromatisch und perfekt gegart
Wenn es mal etwas ganz Besonderes sein darf, dann ist diese Gänsekeule genau das Richtige. Zart gegart im Sous-Vide-Verfahren, bleibt das Fleisch herrlich saftig, während sich die Aromen ganz in Ruhe entfalten können. Außen knusprig, innen voller Geschmack – genau so, wie man sich eine gute Gänsekeule wünscht.
Die Stressfreie Zubereitung
Bei 200 °C schiebst Du die Gänsekeule in den vorgeheizten Ofen geben – für ca. 20 Minuten.
Ideal für besondere Anlässe oder einfach dann, wenn Du Lust auf echte Küche mit Charakter hast. Die Sous-Vide-Garung sorgt dafür, dass die Keule auf den Punkt gegart ist – ganz ohne Risiko, ganz ohne Aufwand.
Calle's Rezeptur – umgesetzt mit Tellermitte.de
Diese Gänsekeule folgt meiner eigenen Rezeptur – klar, schlicht und ehrlich. Gemeinsam mit Tellermitte.de haben wir das Ganze so umgesetzt, dass Du zuhause denselben Geschmack bekommst, wie Du ihn aus meiner Küche kennst. Beste Qualität, zurückhaltend gewürzt, damit der Eigengeschmack der Gans im Mittelpunkt steht.
Zutaten: 98 % Gänsekeule, Wasser, Salz, Gewürze
2 Stück im Beutel vakuumiert, in Deiner gewählten Größe
Gänsekeule – Saftig, aromatisch und perfekt gegart
Wenn es mal etwas ganz Besonderes sein darf, dann ist diese Gänsekeule genau das Richtige. Zart gegart im Sous-Vide-Verfahren, bleibt das Fleisch herrlich saftig, während sich die Aromen ganz in Ruhe entfalten können. Außen knusprig, innen voller Geschmack – genau so, wie man sich eine gute Gänsekeule wünscht.
Die Stressfreie Zubereitung
Bei 200 °C schiebst Du die Gänsekeule in den vorgeheizten Ofen geben – für ca. 20 Minuten.
Ideal für besondere Anlässe oder einfach dann, wenn Du Lust auf echte Küche mit Charakter hast. Die Sous-Vide-Garung sorgt dafür, dass die Keule auf den Punkt gegart ist – ganz ohne Risiko, ganz ohne Aufwand.
Calle's Rezeptur – umgesetzt mit Tellermitte.de
Diese Gänsekeule folgt meiner eigenen Rezeptur – klar, schlicht und ehrlich. Gemeinsam mit Tellermitte.de haben wir das Ganze so umgesetzt, dass Du zuhause denselben Geschmack bekommst, wie Du ihn aus meiner Küche kennst. Beste Qualität, zurückhaltend gewürzt, damit der Eigengeschmack der Gans im Mittelpunkt steht.
Zutaten: 98 % Gänsekeule, Wasser, Salz, Gewürze
2 Stück im Beutel vakuumiert, in Deiner gewählten Größe