Bild 1 von 1
Knusprige Hähnchenkeule im Sous Vide gegart
Gegarte, ausgelöste Hähnchenkeule mediterran – Urlaubsgenuss aus dem Ofen
Manchmal braucht es gar keinen Koffer, um den Süden zu spüren – ein gutes Essen reicht. Unsere gegarte Hähnchenkeule mediterran, ohne Knochen, bringt Dir das Gefühl von Sonne, Meeresluft und langen Abenden direkt nach Hause. Zartes Fleisch, das schonend gegart wurde, trifft auf typisch mediterrane Aromen wie Oliven, Zitrone, Paprika und Knoblauch. Ein echtes Lieblingsgericht, das so schmeckt, wie der Süden duftet.
Sorgfältig mariniert, langsam gegart – und in 15 Minuten servierbereit
Diese Hähnchenkeule wurde nach meinem Rezept vorbereitet und sous-vide gegart, damit sie bei Dir nur noch in den Ofen muss. Einfach am Vortag auftauen, aus dem Beutel nehmen und für 15 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben – die Haut wird goldbraun und knusprig, das Fleisch bleibt innen zart. Und für die, die gerne grillen, auch über dem Feuer ist diese Hähnchenkeule ein Genuss. Und während es duftet wie auf einem Markt in Südfrankreich oder Italien, brauchst Du nur noch den Tisch zu decken.
So schmeckt der Mittelmeerraum:
Mit hochwertigen Oliven, frischem Zitronensaft, würzigem Paprikagranulat, echtem Knoblauch und einer Prise Zitrone bringt diese Keule genau das mit, was wir an der mediterranen Küche lieben: intensive Aromen, ohne Schwere – sonnig, leicht und einfach gut.
Originalrezept von Calle – umgesetzt in Zusammenarbeit mit Tellermitte.de
Wie alle Produkte unserer Linie basiert auch diese Keule auf meinem Rezept. Gemeinsam mit Tellermitte haben wir sie so entwickelt, dass sie alltagstauglich ist – und dennoch wie hausgemacht schmeckt. Ideal für entspannte Abende oder wenn Du Dir selbst etwas richtig Gutes gönnen willst. Kein Aufwand, aber 100 % Geschmack.
Zutaten: Hähnchenschenkel 80 %, Rapsöl, Oliven (Oliven, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Milchsäure), Zitronensaft, Paprikagranulat, Salz, Zitronenschale, Knoblauch, Gewürze, Zucker
Verpackungseinheit: 2 × ca. 0,200 kg pro Beutel, schockgefrostet
Gegarte, ausgelöste Hähnchenkeule mediterran – Urlaubsgenuss aus dem Ofen
Manchmal braucht es gar keinen Koffer, um den Süden zu spüren – ein gutes Essen reicht. Unsere gegarte Hähnchenkeule mediterran, ohne Knochen, bringt Dir das Gefühl von Sonne, Meeresluft und langen Abenden direkt nach Hause. Zartes Fleisch, das schonend gegart wurde, trifft auf typisch mediterrane Aromen wie Oliven, Zitrone, Paprika und Knoblauch. Ein echtes Lieblingsgericht, das so schmeckt, wie der Süden duftet.
Sorgfältig mariniert, langsam gegart – und in 15 Minuten servierbereit
Diese Hähnchenkeule wurde nach meinem Rezept vorbereitet und sous-vide gegart, damit sie bei Dir nur noch in den Ofen muss. Einfach am Vortag auftauen, aus dem Beutel nehmen und für 15 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben – die Haut wird goldbraun und knusprig, das Fleisch bleibt innen zart. Und für die, die gerne grillen, auch über dem Feuer ist diese Hähnchenkeule ein Genuss. Und während es duftet wie auf einem Markt in Südfrankreich oder Italien, brauchst Du nur noch den Tisch zu decken.
So schmeckt der Mittelmeerraum:
Mit hochwertigen Oliven, frischem Zitronensaft, würzigem Paprikagranulat, echtem Knoblauch und einer Prise Zitrone bringt diese Keule genau das mit, was wir an der mediterranen Küche lieben: intensive Aromen, ohne Schwere – sonnig, leicht und einfach gut.
Originalrezept von Calle – umgesetzt in Zusammenarbeit mit Tellermitte.de
Wie alle Produkte unserer Linie basiert auch diese Keule auf meinem Rezept. Gemeinsam mit Tellermitte haben wir sie so entwickelt, dass sie alltagstauglich ist – und dennoch wie hausgemacht schmeckt. Ideal für entspannte Abende oder wenn Du Dir selbst etwas richtig Gutes gönnen willst. Kein Aufwand, aber 100 % Geschmack.
Zutaten: Hähnchenschenkel 80 %, Rapsöl, Oliven (Oliven, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Milchsäure), Zitronensaft, Paprikagranulat, Salz, Zitronenschale, Knoblauch, Gewürze, Zucker
Verpackungseinheit: 2 × ca. 0,200 kg pro Beutel, schockgefrostet